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绿色食品标志【五篇】(全文完整)

时间:2023-06-21 15:45:04 来源:晨阳文秘网

第一条为规范绿色食品标志使用证书(以下简称证书)的颁发、使用和管理,依据《中华人民共和国商标法》、农业部《绿色食品标志管理办法》、国家工商行政管理总局《集体商标、证明商标注册和管理办法》,制定本办法。下面是小编为大家整理的绿色食品标志【五篇】(全文完整),供大家参考。

绿色食品标志【五篇】

绿色食品标志范文第1篇

第一条 为规范绿色食品标志使用证书(以下简称证书)的颁发、使用和管理,依据《中华人民共和国商标法》、农业部《绿色食品标志管理办法》、国家工商行政管理总局《集体商标、证明商标注册和管理办法》,制定本办法。

第二条 证书是绿色食品标志使用人(以下简称标志使用人)合法有效使用绿色食品标志的凭证,证明标志使用申请人及其申报产品通过绿色食品标志许可审查合格,符合绿色食品标志许可使用条件。

第三条 证书实行“一品一证”管理制度,即为每个通过绿色食品标志许可审查合格产品颁发一张证书。

第四条 中国绿色食品发展中心(以下简称中心)负责证书的颁发、变更、注销与撤销等管理事项。

省级绿色食品工作机构(以下简称省级工作机构)负责证书转发、核查,报请中心核准证书注销、撤消等管理工作。

第二章 证书的颁发、使用与管理

第五条 证书颁发执行中心的《绿色食品颁证程序》。

第六条 证书内容包括产品名称、商标名称、生产单位及其信息编码、核准产量、产品编号、标志使用许可期限、颁证机构、颁证日期等。

第七条 证书分中文、英文两种版式,具有同等效力。

第八条 证书有效期为三年,自中心与标志使用人签订《绿色食品标志使用合同》之日起生效。

经审查合格,准予续展的,证书有效期自上期证书有效期期满次日计算。

第九条 在证书有效期内,标志使用人接受年度检查合格的,由省级工作机构在证书上加盖年度检查合格章。

第十条 获证产品包装标签在标识证书所载相关内容时,应与证书载明的内容准确一致。

第十一条 证书的颁发、使用与管理接受政府有关部门和社会的监督。

第十二条 任何单位和个人不得涂改、伪造、冒用、买卖、转让证书。

第三章 证书的变更与补发

第十三条 在证书有效期内,标志使用人的产地环境、生产技术、质量管理制度等没有发生变化的情况下,单位名称、产品名称、商标名称等一项或多项发生变化的,标志使用人拆分、重组与兼并的,标志使用人应办理证书变更。

第十四条 证书变更程序如下:

(一)标志使用人向所在地省级工作机构提出申请,并根据证书变更事项提交以下相应的材料:

1.证书变更申请书;

2.证书原件;
3.标志使用人单位名称变更的,须提交行政主管部门出具的《变更批复》复印件及变更后的《营业执照》复印件;
4.商标名称变更的,须提交变更后的《商标注册证》复印件;
5.如获证产品为预包装食品,须提交变更后的《预包装食品标签设计样张》;

6.标志使用人拆分、重组与兼并的,须提供拆分、重组与兼并的相关文件,省级工作机构现场确认标志使用人作为主要管理方,且产地环境、生产技术、质量管理体系等未发生变化,并提供书面说明。

(二)省级工作机构收到证书变更材料后,在5 个工作日内完成初步审查,并提出初审意见。初审合格的,将申请材料报送中心审批;
初审不合格的,书面通知标志使用人并告知原因。

(三)中心收到省级工作机构报送的材料后,在5 个工作日内完成变更手续,并通过省级工作机构通知标志使用人。

第十五条 标志使用人申请证书变更,须按照绿色食品相关收费标准,向中心缴纳证书变更审核费。

第十六条 证书遗失、损坏的,标志使用人可申请补发。

第四章 证书的注销与撤销

第十七条 在证书有效期内,有下列情形之一的,由标志使用人提出申请,省级工作机构核实,或由省级工作机构提出,经中心核准注销并收回证书,中心书面通知标志使用人:

(一)自行放弃标志使用权的;

(二)产地环境、生产技术等发生变化,达不到绿色食品标准要求的;

(三)由于不可抗力导致丧失绿色食品生产条件的;

(四)因停产、改制等原因失去独立法人地位的;

(五)其他被认定为可注销证书的。

第十八条 在证书有效期内,有下列情形之一的,由中心撤销并收回证书,书面通知标志使用人,并予以公告:

(一)生产环境不符合绿色食品环境质量标准的;

(二)产品质量不符合绿色食品产品质量标准的;

(三)年度检查不合格的;

(四)未遵守标志使用合同约定的;

(五)违反规定使用标志和证书的;

(六)以欺骗、贿赂等不正当手段取得标志使用权的;

(七)其他被认定为应撤销证书的。

第五章 附 则

第十九条 本办法由中心负责解释。

绿色食品标志范文第2篇

一项关于绿色食品的消费调查显示,在北京、上海、广州、重庆4城市的1863名被调查者中,有57.6%的人表示在选择日常食品时不会特别关注绿色食品,曾在一片赞誉声中隆重登场的绿色食品已陷于十分尴尬的境地。

与此同时,假冒绿色食品却横行国内大大小小的市场,令消费者防不胜防。

假冒“绿色食品”泛滥市场

近日笔者走访了几家商场和超市,见到不少食品以及蔬菜、水果、粮油用品等包装上都有“绿色食品”四个字。但细看之下,却发现这些产品包装上除了“绿色食品”四个字外,并无国家规定的绿色食品标志图案,也没有任何机构的认证字样。即使有些食品的包装上有“绿色食品”字样及认证标志,但要么没有编号、防伪标签,要么没有注册商标符号,或没有注明“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的文字。有的“绿色食品” 标识还字迹模糊、若隐若现。总而言之,戴“绿帽”的不少,但合乎规范的不多。显然,很多产品是假冒绿色产品!

据中国绿色食品协会提供的数字,截至2003年年底,全国共有绿色食品企业2047家,有效使用绿色食品标志的产品总数为4030个。而这之中的许多产品是专门销往国外的。也就是说,目前充斥市场的绿色食品有很多是滥竽充数。

中国绿色食品发展中心的专家在北京的一些超市调查中发现,目前绿色食品市场主要存在以下问题:

鱼目混珠一些标有绿色蔬菜字样的专柜,许多蔬菜仅仅是清洗以后用保鲜膜包上,就在外包装上贴上绿色食品标志,欺骗消费者。

违规使用绿色食品标识例如有一种山楂果茶,本来是绿色食品,但生产厂家现在销售的另一种无糖加钙的山楂果茶,就没有经国家绿色食品发展中心认证;
有些企业的绿色认证有效期已过了3年,没继续申报认证的产品,却仍在继续使用绿色认证。这些都属擅自超范围违规使用绿色食品标识,造成了绿色产品市场混乱。这不仅损害了消费者的利益,也损害了真正绿色食品生产者的利益。

为什么无人投诉假冒绿色食品

随着人们对“绿色食品”越来越关注,一些不法经营者看准了这块市场有利可图,擅自在产品上使用“绿色食品”标志。在北京三里屯某农贸市场,使用仿冒绿色食品标识的商贩面对笔者的质问露出无所谓的表情:“这有什么,只不过贴上了模仿的商标装点一下门面而已,一般人又看不出真假,而且这质量跟真正的绿色食品一样保证没问题。现在转卖、仿造‘绿标’的多了。”

“绿色食品是个筐,稀里哗啦往里装。”对于这种不法商贩,打着“绿色”幌子招摇撞骗、浑水摸鱼的行为,为什么没有人投诉?

中国消费者协会王前虎主任认为,近年来消协几乎没有接到过关于绿色食品的投诉,之所以如此,很大程度上是由于人们对于绿色食品的标准和概念不甚了解,缺乏判断的标准。消费者是弱势群体,他们对绿色食品的标准应该有知情权。

作为绿色食品管理机构的中国绿色食品发展中心并不是执法单位,而执法部门又顾不上,那些浑水摸鱼者就乘虚而入。绿色食品协会现正在加紧做相关的宣传,加强监督力度。可是由于种种原因制约,假冒问题不是靠一两个部门就能解决的,需要社会各方面的努力和配合。

有识之士认为,绿色食品管理部门应该增加绿色食品信息的透明度,把合格、优质的绿色食品公布出来,以便使消费者购买时“有据可循”。此外,由于消费者是问题食品的最直接受害者,与其依靠专业部门来监督,不如消费者自己来协助监督,只有这样才能真正加强对假冒绿色食品的打击力度。对此,绿色食品发展中心也提醒消费者,所有消费者对市场上的绿色食品都有监督权。消费者有权了解市场中绿色食品的真假,对有质量问题的产品要积极举报。

绿色食品难获市场认同,“瓶颈”在哪?

绿色食品叫好不叫座状况的形成,与诸多因素有关。

1 开发力度不足,未真正形成规模。从总体上看,我国的绿色食品制造产业尚未形成应有的规模,产品结构单调,技术水平较低,无法满足广大消费者的需求。另一方面,由于人们长期以来形成的不良饮食消费习惯以及对市场缺乏足够的认识,使有意投资绿色食品者的信心大打折扣。

2 普及力度不够,“绿色”概念还未深入人心。客观地讲,目前消费者对于“绿色”的理解更多地还是停留在字面的理解上。在调查中发现,有相当一部分消费者对绿色食品和无公害食品的概念十分模糊,对于如何鉴别绿色食品也是一知半解。据广州市统计局的一项调查表明,大部分市民听说过“绿色食品”这个名词,但能够分得清“绿色”认证标志的只有21.9%,一半以上绿色食品的购买者不明白绿色食品和普通食品的主要区别。甚至有相当一部分的人以为绿颜色的食品或天然的食品就是绿色食品,还有人认为保健食品就是绿色食品。同时,由于绿色食品的价格比一般产品高,也使一些消费者不愿购买。

3 绿色食品产销脱节问题较为突出。

目前,我国绿色食品原料产地主要分布在生态资源尚未遭到破坏的农村和边远山区,而绿色食品的消费群体则主要集中在大中城市和沿海经济发达地区,产地和消费地距离太远,产供销“快速通道”尚未普遍建立。

4 质保体系不健全,影响了消费者的购买信心。一些绿色食品生产企业仅仅是通过认证了事,求得一个“绿色”卖点,没有在提高质量和加强管理上下功夫,产品质量良莠不齐;
对绿色食品的品牌保护不力,假冒侵权行为盛行,使消费者难以认同。

如何识别和购买绿色食品

买放心绿色食品,需要记住的主要有三条:

首先是查看“绿标”。“绿标”指的就是绿色食品标志,是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。

绿色食品标志,由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形,意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。

绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。

其次要注意包装。根据有关规定,绿色食品生产企业在产品内、外包装及产品标签上使用绿色食品标志时,包装、标签上必须做到“四位一体”,即绿色食品标志图形、“绿色食品”文字、批准编号及防伪标签须全部体现在产品包装上;
凡标志图形出现时,必须附注册商标符号“R”;
在产品编号附近须注明“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的文字。

第三是查看产品的编号。中国绿色食品发展中心对许可使用绿色食品标志的产品进行统一编号,并颁发绿色食品标志使用证书。绿色食品标志编号形式如下:

“LB”是绿色食品标志代码,后面的两位数代表产品分类,最后10位数字含义如下:第一、二位是批准年度,第三、四位是国别(我国为“01”),第五、六是省区,第七、八、九位是产品序号,最后一位是产品级别(A级为“1”,AA级为“2”)。从序号中能够辨别出此产品相关信息,同时鉴别出“绿标”是否已过使用期。比如:产品上的标志号为LB-40-0101011231,其中“LB”代表“绿色标志”,“40”代表产品类别,后面的3个“01”分别代表年份、中国和北京,“123”代表这是当年批准的第123个产品,最后的一个“1”代表“A级绿色食品”,如果标志号码的最后一个数字是“2”那么就代表这个产品是“AA级绿色食品”。

2000年以前认定的“绿标”使用期为3年,2001年起认定的“绿标”使用期为1年。故上述标号为认证已过期。

此外,消费者在购买绿色食品时,也可向销售方索取绿色食品标志使用证书,以此来保护自身的权益。当消费者发现假冒的绿色食品时,可向当地的绿色食品办公室进行投诉,目前全国大多数省市甚至地市都设置了绿色食品办公室,电话号码可查询当地114声讯台。

期待:还绿色食品的“绿色”

2004年9月,中国绿色食品发展中心制订的《绿色食品标志管理公告、通报实施办法》出台,标志着我国绿色食品标志管理日趋完善。今后,消费者可以通过大众媒体,了解到哪些食品最新获得了绿色食品标志、哪些食品被取消了绿色食品标志的使用权。

办法明确规定,各级绿色食品标志管理机构今后将通过媒体公布绿色食品工程的重要信息,除了要公布新获得绿色标志的企业的名称,还必须公布因质量检验不合格或违反绿色食品标志使用规定,而被取消标志使用权的产品名称。消费者在了解到这些信息后,就可以更加放心地选购到绿色食品。

绿色食品标志范文第3篇

1、绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2、为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。

3、绿色食品标准共分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;
A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。

4、从行业发展上看,随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变,无污染、安全的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。未来,绿色食品无论在国内还是国外,开发潜力都十分巨大。

(来源:文章屋网 )

绿色食品标志范文第4篇

关键词:食品 概念 辨析

在食品包装袋上常常可以看到“有机食品”、“绿色食品”、“无公害食品”、“天然食品”、“保健食品”等字样,这几个概念究竟有何区别,本文仅从下列方面对此进行辨析。

1.从其概念和产品具备的条件上看

(1)有机食品有机食品是以英文ORGANIC FOOD直译而来的,是指来自于有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过有机食品认证机构认证的一切农副产品。作为有机食品,需要符合以下四个条件:①原料必须来自已经建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然食品。②在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输标准。③在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案及规范性标识。④必须通过独立的有机食品认证机构的认证。应该注意的是这里所说的“有机”,并不是化学上“有机”的概念。

(2)绿色食品绿色食品不是指“绿颜色”的食品,而是指由我国食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的食品。绿色食品必须具备以下条件:①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品环境质量标准。②农作物种植、畜禽养殖、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。③产品必须符合绿色食品产品标准。④产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。“绿色食品”的概念是我国首先提出来的,国际上并没有这种说法,由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠以“绿色”二字,如:绿色和平组织、绿色壁垒等,我国为了突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品。其实,绿色食品在颜色上既有绿色的(如绿茶、深绿色蔬菜等绿色食品),有黑色的(如香菇、黑木耳、黑芝麻等绿色食品),有白色的(如燕麦、白萝卜、牛奶等绿色食品),有红色的(如西红柿、红葡萄等绿色食品),还有黄色的(如南瓜、胡萝卜、黄豆等绿色食品)。这就是说,绿色食品的颜色并非都是绿色的,即使是绿颜色的食品,若没有获得我国食品发展中心认定,并获得绿色食品标志,也不能称为绿色食品。这里的“绿色”应是一种理念,着重强调保护环境和贴近自然。

(3)无公害食品无公害食品是指产地生态环境清洁,按照无公害农产品生产标准和操作规程生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质控制在安全、健康允许的范围并符合国家、行业和地方有关强制标准的安全、营养的食品。在这里要注意的是,偏远、封闭的地区所生产的食品不一定都是无公害食品,即就是野生的、天然食品也未必称得上无公害食品。是否为无公害食品,关键是其食品的生产环境中的污染物是否超标,食品是否经过相关机构认证。

(4)纯天然食品纯天然食品是指自然生长,未经人工培植的食品。一些人极易相信天然食品,其实许多天然植物都多少带一些对人体有害的成分。况且可能由于被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响,一些有害成分会残留在植物的体内。另外,天然植物在种植、收获、储存、制作过程中若没有严格的质量控制,也难以保证它的食用安全性。许多纯天然食物中含有亚硝酸、生物碱、农药残留、天然植物自生杀虫剂。经检测,茴香、肉桂、丁香、花椒、咖啡、芥末、桃、梨、杏等食品中都含有天然杀虫剂,有些还可能是致癌物。况且,目前我国并无纯天然食品的认证标准,纯天然食品并不能等同于绿色食品,媒体上宣传的“纯天然食品”说穿了只是一种商业炒作行为。

(5)保健食品保健食品是除具有一般食品的共性,能给人体提供生存必需的基本营养物质,有特定的色、香、味、形外,还能调节人体的机能,并适于特定人群食用,但又不是以治疗为目的的一个食品种类。因此,保健食品既不同于一般食品,也与药物有所区别。保健食品应具备的条件是:①必须经动物或人群功能学评价,证明其具有明确、稳定的保健功能。②各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,必要时需对产品进行食品毒理学安全性评价,确保产品对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。③配方和组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如果在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称。④标签、产品说明书及广告应真实,应符合《保健食品标识规定》的要求,不得宣传疗效。这就是说,药品是以治疗疾病为目的的,而保健食品不是药品,是有特定保健功能的食品。一个人生病后还是要吃药的,仅食用保健食品是不起作用的。

2.从其产生的背景来看

有机食品在国际上起源于上世纪二、三十年代,是由发达国家在出现农副产品过剩、生态环境恶化及环保主义运动推动下产生的。而我国则是在政府倡导和推动下,并于1994年成立了有机食品中心,标志着我国有机食品生产迈出实质性的步伐,我国《有机产品认证管理办法》从2006.4.1起正式实施;
绿色食品是由我国农业部针对食品污染问题提出,于1990年成立中国绿色食品发展中心,其初衷是为国民提供安全、优质、健康的食品,并在1993年《绿色食品标准管理办法》;
无公害食品是国家经贸委和农业部于1982年提出并实施的,结合城市居民的“菜篮子”、“放心菜”、“放心肉”工程进行的,2002年“无公害食品行动计划”在全国范围内展开;
纯天然食品是受有机食品、绿色食品、无公害食品的影响而日益受到人们的重视和关注,一些食品生产厂家便私自在其食品包装上印着“天然”、“纯天然”等字样,这其实是对消费者的一种误导行为;
保健食品的产生是社会进步及国民生活水平日益提高的显著标志,我国卫生部于1996年颁布了《保健食品标识和标签的管理条例》、《保健食品卫生标准》、《保健食品评审标准》、《食品安全和管理评估程序》,1997年颁布《保健食品管理办法》、《保健食品评审程序和功能检测方法》,这标志着我国保健食品的生产与消费已进入了一个新的发展阶段。

3.从产品质量标准来看

有机食品因国家不同,认证机构不同,其标准不尽相同。如美国于2000年公布了有机食品的新标准,日本于2001年公布了有机食品法,我国环保总局有机食品发展中心也制定了有机产品的认证标准。有机食品的标准具有国际性,其产品需要有三年的过渡期;
绿色食品的标准由我国绿色食品发展中心统一制定,分为A级和AA级两种。A级参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会的标准制定,A级绿色食品允许限时、限量、限品种使用安全性较高的化肥和农药等,其整体水平与发达国家普通农产品质量水平相似;AA级绿色食品则对应和接轨及等同的是国际上的有机食品标准,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部的行业标准,产品也要有三年过渡期;
无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品的标准和规范的一类食品。纯天然食品在我国目前并无其相关的认证标准。我国卫生部批准的功能性保健食品的保健功能只有22种,即:免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽利喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血,对化学性肝损伤有辅助保护作用,美容,改善胃肠道功能。食品标签上不能含有或暗示治疗作用。凡是超过上述22种保健功能范围的宣传都是违法的。

4.从认证机构及认证方法来看

有机食品标志的认证机构在不同的国家是不同的。我国的认证机构是国环保总局有机食品发展中心,在认证方法上以实地检查为主,检测认证为辅,重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等,产品证书有效期为1年;
绿色食品标志的认证是我国绿色食品发展中心。A级绿色食品的认证以检查认证和检测认证并重的原则,强调从土地到餐桌的全程控制。在环境技术条件评价方法上,采用调查评价与检测评价相结合的方式。AA级绿色食品的认证方法与有机食品的认证方法相同。产品证书有效期为3年;
无公害食品的认证是我国各省、市级政府的相关认证机构,无公害食品的认证方法与A级绿色食品的认证方法相同;
纯天然食品在我国目前没有认证机构;
保健食品则是由我国卫生部对其实行审批制度

5.从其产品标志来看

有机食品的标志在不同的国家和不同的认证机构是不同的,但在我国却有统一的标志(图1),有机食品的标志采用人手和叶片为创意元素,我们可以感觉到两种景象,其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望。其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开自然的呵护,人与大自然需要和谐美好的生存关系。绿色食品在我国也有统一标志(图2),由特定图形表示,上方为太阳,下方为叶片和蓓蕾组成,并有绿色食品字样,产品外包装上还应有激光防伪标贴;
无公害食品我国也有统一标志(图3),图案主要由麦穗,对勾和无公害产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全;
纯天然食品目前在我国无统一标志;
保健食品在我国有统一的标志(图4),其专用标志是上下两部分椭圆形类似草帽状的弧线中夹着一个圆球的图案,意为对人体的保护。图案连同下方“保健食品”四个字以及卫生部的批准文号均为天蓝色。保健食品的功效成分或营养成分表、保健功能、配料表、食用方法、净含量、生产日期和保质期、生产厂名和厂址必须与卫生部签发的《保健食品批准证书》的内容相一致。

总之,有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品都是属于安全性食品,有机食品是质量最高的食品,它对消费者的经济收入有较高的要求,目前销售以国际市场为主;
绿色食品是次于有机食品而优于无公害食品的过渡性食品,产品销售以国内市场为主;
无公害食品则是绿色食品在发展初级阶段的食品,在国内以大众化消费为主;
保健食品是既不同于普通食品又不同于一般药品的一类特殊食品;
纯天然食品既不是有机食品,也不等同于绿色食品、无公害食品和保健食品。

参考文献:

[1]张先云,张艳芳.绿色食品摭谈.生物学通报,2003年第2期.

绿色食品标志范文第5篇

无公害食品是指产自良好生态环境,按照无公害农产品生产标准和操作规程生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激素等有毒物质(或残留量)控制在安全、健康允许范围内,符合国家、行业和地方有关强制标准的安全、营养的食品。2001年我国启动了“无公害行动计划”,其核心是以“菜篮子”产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,对农产品实行“从农田到餐桌”的全过程质量安全控制,用8~10年时间,基本实现主要农产品生产和消费无公害。目前,我国已颁布的无公害食品标准涉及到畜牧业、水产养殖业、蔬菜、水果等200余项行业标准。无公害产地的认证由省级农业行政主管部门根据《无公害农产品管理办法》的规定负责组织实施本辖区内无公害农产品产地的认定工作,无公害产品的认证由专门的认证机构负责。

绿色食品不是指“绿颜色”的食品,而是指经过中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色商标标志的无污染的安全、优质、营养的食品。开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系。在生产绿色食品中必须遵循,在质量认证时也必须依据该标准的技术文件。绿色食品标准分为A和AA两个技术等级。A级标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中要严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程的要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。AA级标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不许使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫害,保护或提高产品品质,保证产品质量符合绿色食品产品标准的要求,以及在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术。

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产规范生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机食品标准采用国际上普遍公认的认证标准,要求原产地无任何污染,生产过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和有机溶剂提取物等,贮藏、运输过程中未受到有机化学物质的污染,必须符合国家食品卫生的要求和食品行业的质量标准。目前我国有机食品开发尚处在起步阶段,生产规模很小,在国内市场份额也非常低,但市场潜力很大,是今后食品生产的发展方向。

三者的区别

1.从产品质量标准上讲,无公害食品标准最低,有机食品标准最高,绿色食品标准介于两者之间。无公害食品是对食品质量的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求,在生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的化学农药、兽药、饲料添加剂等,主要是将有害物质控制在一定范围内。绿色食品是在强调无公害的基础上,还强调优质、营养,AA级则接近于有机食品标准。有机食品在生产过程中则绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质和基因工程技术,是真正源于自然、营养丰富的环保型的食品。

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