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食品安全示范街创建实施方案范文(3篇)

时间:2024-09-08 16:00:05 来源:晨阳文秘网

篇一:食品安全示范街创建实施方案范文

  

  街道食品安全工作计划范文

  一、参加区组织的省级食品安全示范区创建活动启动仪式

  结合目前正在开展的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,街道组织科室、各社区参加区举办的一次有较大声势的创建启动仪式。时间:____年____月,参与单位:街道各科室、各社区。

  二、参加区组织的食品安全创建活动现场会

  组织各社区和有关单位到食品安全工作开展较好的街道办事处进行参观交流。时间:____年____月,现场会地点:____街道办事处。参与单位:各社区、有关单位。

  三、参与筹建____区食品安全网

  参与建立完善区级食品安全网,构建区、街道、居委会食品安全信息平台,时间:____年____月,参与单位:街道、各社区。

  四、举办大型广场宣传咨询活动

  普及食品安全知识,提高群众自我保护和依法维权意识,同时,街道继续组织开展内容丰富、形式多样的“四进”食品宣传教育活动,大力营造创建食品安全示范区活动。时间:____年____月,参与单位:街道、各社区。

  五、参加区组织的食品安全协管员和信息员培训

  进一步健全食品安全监管责任网络、食品安全群众监督网络,明确街道办事处的食品安全协管员和社区居委会的食品安全信息员,组

  织对参加全区食品安全协管员和食品安全信息员的培训,提高食品安全意识。时间:____年____月,参与单位:街道、各社区。

  六、参加区组织开展的食品安全专项整治

  对辖区内涉食企业进行拉网式排查,按环节登记造册。结合我辖区种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督,以元旦、春节、“五一”等主要节假日为重点时段,以食品批发市场、集贸市场、批发企业及送贷上门经营活动为重点监管对象,开展联合执法检查。按照区食品安全委员会的要求,深入开展打击违法添加非法食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。按照国家和省、市、区政府工作要求,集中对食品添加剂生产经营使用的重点产品、重点区域、重点单位开展突击检查行动,进一步规范食品添加剂生产经营行为,健全和完善食品添加剂生产、经营、使用制度。积极推进餐饮业企业专项整治。对中档餐饮单位比较集中的区域、街道进行集中整治,对小餐饮业比较集中的医院、学校、农贸市场周边地区进行统一规划、规范、提高,采取辖区区分包干监控、固定时间、固定地点经营等形式,探索无证及流动小餐饮业监管模式。时间:____年____月-____月,参与单位:街道、各社区。

  七、协助区深入推进食品放心工程

  在全区范围内继续全面实施“放心早餐工程”,发挥

  一、加强领导,落实责任

  上半年,街道认真____《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神,认真开展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委员会,由杨映玫副书记任街道食安委主任,执法队、____市监所、____派出所领导兼任副主任,街道各部门、社区、股份公司负责人为成员,统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属____个社区工作站、____个股份公司也相应设置了食品安全管理人员,协调开展食品安全工作。

  上半年,街道按照市、区政府食品安全工作部署,结合实际,制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施,真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实,形成了齐抓共管的长效监督机制,为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

  二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务

  ____月份以来,街道认真____市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神,在辖区内加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作。

  经过不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务。主要工作举措:一是成立专项工作领导小组,督导统筹组织整个工作的开展。二是结合辖区的实际,落实

  切实可行的监管措施;三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会,明确各个职能部门的职责和分工,及时总结分析前期专项工作的成效和经验教训,对下一阶段专项工作作出相应举措。四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。

  街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传科普力度,深入宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义,做好对经营户、消费者的宣传解释工作,营造更好的食品消费环境和社会氛围。

  街道专项工作领导小组先后____次深入到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查,对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题,一一作出说明解释,打消了市场方及经营者的疑虑。

  街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、____市场监督所联合执法,加大市场超市巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。截止目前,街道未发现有重大违法违规行为现象,为专项工作开展提供有序的保障。

  三、大力开展食品安全检查整治专项行动

  上半年,街道加大食品安全监管力度,打击各种食品安全的违法行为。专项行动主要有:

  1、春节前夕,街道组织开展对喜荟城购物广场食品安全检查活动。____市监所介绍了____辖区餐饮单位评级的基本情况,同时就创建食品安全示范街工作遇到的问题做出了汇报。喜荟城相关负责人表示大力配合创建工作。检查中发现的一些问题,现场提出了整改意见。

  2、春运期间,街道组织辖属安监、市监、公安、消防、东乐社区工作站等部门对____汽车客运站春运期间食品安全工作进行了实地督导检查。对____客运站提出春运期间食品安全工作一些问题,已协调相关部门予以解决。

  3、____月,街道组织市监、安监、综合执法等部门在布心中学校园周边联合开展食品安全专项检查整治行动。检查组对布心中学校园周边所有餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食品安全、消防安全等进行了检查。对发现的一些可能的食品安全隐患,街道要求职能监管部门加强跟踪,确保安全。另要求加强与学校的沟通,加强学生的教育培训,引导学生不到无证照食品经营单位及流动摊贩处购买食品(据统计:这次行动共出动执法人员____人、检查门店____家)。

  4、____月,街道组织街道安监科、____市监所联合行动,对位于梧桐山社区横排岭村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案调查,对加工

  工具依法扣押,并对加工场所进行了取缔查封(据统计:这次行动共出动执法人员____人)。

  5、上半年,联合____市监所开展食品安全清查摸底,建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者,进行检查。共出动人数____次,检查商户____多家,立案查处无照食品经营13宗。

  四、认真开展食品安全宣传活动

  上半年,街道认真组织各社区工作站、股份公司传达____市、区政府食品安全工作文件和会议精神,围绕食品安全工作要求,在本辖区的各公共场所加强食品安全等法律法规的宣传。____月____日,街道食安委借以开展____年“安全生产月”活动为契机,认真组织辖属安监、市监、布心股份公司、布心社区工作站等单位在布心社区文化广场举办“食品安全宣传周”咨询活动。

  宣传活动中,街道运用悬挂张贴各类宣传专栏、标语、宣传挂画、图片展览、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣传周”活动宣传内容,发放解读《食品安全法》等宣传资料,进一步宣传生产经营场所的食品安全知识,热情地接受了广大市民的有关咨询。据统计:这次宣传咨询活动共出动宣传人数____人,悬挂食品安全宣传条幅1条,发放各类食品安全宣传资料3000份,发放印有食品安全知识纸巾盒500盒和环保购物袋____多个。

  上半年,根据区食安办要求,街道围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”的活动主题,组织开展一系列丰富多彩的主题宣传活动(包括:组织开展科普大讲座、食品安全研究讨论、食品电视节目、市民体验活动、知识竟答、印发宣传材料、出刊宣传专栏、悬挂宣传标语、食品安全知识进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等宣传活动)据统计:上半年,街道组织了____次现场宣传咨询,出动13车次宣传流动车,出黑板报____期。

  五、存在问题

  一是部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。

  二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业(经销商)的资信档案。

  三是部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡,对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。

  四是部分消费者对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,这就给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。

  六、下半年食品安全工作计划

  1、进一步加强食品安全管理工作领导,建立食品安全长效管理机制。

  2、加大执法力度,开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治(重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理)。

  3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育,提高辖区市民食品安全意识。

  4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作成果。

  落实切实可行的监管措施,明确各个职能部门的职责和分工,加大市场超市巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。

  5、加强食品安全应急预案的培训演练,提高应急意识和应急反应能力,妥善处置各类突发食品安全事件。

  街道食品安全工作计划范文(三)

  为了保障人们饮食安全问题,根据市食安办的具体要求,特制定____年度食品安全监管工作计划。

  一、指导思想

  以____为指导,以确保群众食品安全为宗旨,进一步转变管理理念,创新管理方式,充分发挥市场机制.行业自律和社会监督作用,建立让生产经营者真正成为食品安全

  1.推进“两个创建”任务。将食品安全市和农产品质量安全放心市“两个创建”作为全市食品安全工作的总载体和主抓手,加强统一领导,完善工作方案,明确责任分工,深入推进创建工作,加快提升区域食品安全整体水平。配强创建办力量,加强对创建工作的统筹协调和督查指导。加大创建工作投入,充分保障创建所需财力.物力,突出重点解决检验检测.基层执法.风险监测等能力不足问题,加强基层监管力量和装备设备.基础设施等建设。

  2.落实基层“三个规范”建设。按照“____个一”的标准,扎实推进城东街道食安办规范化建设。继续推进农贸市场快速检测免费开放。严格标准,加强督查,打造基层食品安全体系精品亮点,开创基层食品安全工作新局面。

  (二)完善监管体制机制,夯实基层监管网络

  1.加强食安委及食安办建设。完善统一食品安全监管机制,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用,研究和制定新体制下食品安全综合协调机制,统筹食品安全监管政策措施,建立健全跨部门联动机制。全面梳理查找管理漏洞和盲区,结合实际逐项明确细化责任分工,不断完善与基层各部门的协作机制。

  2.加强基层监管网络建设。加强街道食品安全力量配置,下移监管重心,形成工作合力。健全街道食品安全协管员和村级食品安全信息员联动的食品安全监督网,形成食品安全专业力量与辅助力量相结合

  3.完善基层食品安全监管制度和机制。强化街道对本区域食品安全的属地管理责任,建立健全食品安全基层监管网络,推进食品安全工作重心下移,强化基层食品安全管理责任,确保街道.村级食品安全监管责任到位。要着力与大联动分中心的对接,强化城乡结合部食品安全工作。充分发挥村级在隐患排查.信息上报.协助执法和宣传教育的作用,将食品安全隐患发现在基层,解决在基层。

  (三)围绕“百日攻坚”,着力解决食品安全突出问题

  1.加强重大风险隐患的针对性抽检。严厉打击餐饮服务单位使用“地沟油”.罂粟壳等非食用物质行为。强化对火锅店.烧烤店.小吃店.面店.麻辣烫店.中央厨房和集体用餐配送单位等重点单位,以及美食街.综合体和校园周边等餐饮消费聚集区域的突击检查。对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查,严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况,严防“废弃油脂”.“口水油”等“地沟油”流入餐饮服务环节,切实保护消费者饮食安全。

  2.深入开展农村食品安全治理。以农村食品安全治理为载体,加强农村食品安全日常监管,深入开展食用农产品质量安全“一推两打三严控”行动.农村食品安全“净流”行动.农村食品安全“扫雷”行动.打击食品违法犯罪“利剑”行动,净化农村食品安全环境,提升农村食品安全保障能力和水平。

  3.严厉打击违法犯罪行为。强化行刑衔接,严格落实国家.省.市关于刑事立案.检验鉴定.案件移送的规范性文件,加强公检法与行政执法

  部门的信息共享平台建设,健全线索通报.案件移送.案件协商.案情互通.信息发布.联查联动.案件协查等工作机制。

  建立联席会议制度,研究解决法律适用.政策把握以及协作中出现的问题,推动行政执法和刑事司法有效衔接,涉刑案件移送率____%。要加强打击食品犯罪专业队伍建设,对大案要案,凝聚合力,集中攻坚,依法从严从重查处,确保刑事责任追究到位。

  (三)加强宣传教育,构建社会共治格局

  1.加强食品安全的宣传和检查。今年,城东街道按照市食安办的要求,对全街道餐饮行业及食品生产.加工.经营行业进行了检查,对餐饮行业进行了证照.室内外卫生.垃圾处理.用油情况.卫生设施及排烟.排尘.排污等情况的检查,通过检查,排除隐患,杜绝了食品安全事故的发生,实现了零责任事故。

  2.强化食品安全培训。开展食品安全法律法规.业务技能.工作作风等方面的培训,提高监管人员的责任意识和业务素质。加强对食品安全协管员.信息员培训,提高隐患排查.信息上报.协助执法和宣传教育的能力。强化对食品生产经营企业负责人.质量管理人员和从业人员的职业道德和专业知识培训,提高食品安全意识和自身管理能力。确保各级食品安全监管人员和各类食品生产经营单位负责人.主要从业人员的食品安全培训。

  3.完善食品安全投诉举报制度。加强食品安全投诉举报协同办理工作机制,完善举报投诉处置程序,切实提高办结质量.缩短办结时间.提升办结效率和效能。

  街道食品安全工作计划范文(四)

  食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济持续发展,关系到党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度,强化食品安全意识,树立“治理‘餐桌污染’,建设‘食品放心工程’”,食品安全无小事的思想,全面提升食品安全监管工作力度,切实保障人民群众饮食安全,根据市食品安全会议精神,结合街道实际,制定____年食品安全工作计划。

  一、组织领导

  加强结食品安全工作的领导,每季度定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品药品安全工作,及时传达和学习了市级开展食品专项整治活动相关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五一”、十一”、中秋、国庆等节日期间及重点节庆活动期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。

  二、宣传教育工作

  (一)加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育,开展行业诚信赦育和职业道德教育工作。

  (二)进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,认真抓好“食品安全宣传周”活动,大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型,努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

  (三)各单位建立信息通报、发布制度,搭建信息共享平台。

  (四)公布举报电话,发动社会监督。引导和鼓励消费者,对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报,发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用,加强食品行业自律性。

  三、工作重点和工作目标

  (一)工作重点

  ____年整治和监管的重点是:以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品、瘦肉精、地沟油等为重点整治对象,抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的整治。在农产品种养植(殖)、生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移,切实加强对分散在各社区、各食品批发市场、农贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。

  (二)工作目标

  在巩固____年食品放心工程的基础上,进一步把实施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重点环节和薄弱环节,使食品安全状况得到进一步改善。

  l。严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。农药残留平均合格率达到____%,饲料抽检合格率达到____%,水产品药物残留平均合格率达到____%,重大动物疫病强制免疫率达到____%。

  2、取得营业执照达____%;食品从业从业人员持有有效健康证明达____%以上,对食品生产环节的监管覆盖率达____%以上。

  3、____%以上的批发零售市场设立12315投诉站点;基本建立食品质量监督抽查制度及不合格食品退市制度;对食品流通、消费环节监督覆盖率达____%以上。

  4、全面实施食品卫生量化分级管理制度,餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到____%以上;____%的餐饮店(馆)卫生许可证、营业执照齐备。

  5、街道推行生猪定点屠宰率达____%,定点屠宰检疫率达到____%,杜绝注水肉和病害肉上市。

  6、加强对食品生产加工企业的整顿,对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治,加大对非法食品小作坊的打击力度,坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊,严厉查处无证照生产销售的违法行为;严厉打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为,做到基本消除滥用食品添加剂行为。

  7、加强食品安全监管网络建设,街道设有专人负责食品安全工作,各居村设食品安全监督协管。

  8、积极探索食品安全信息体系建设步伐。

  9、逐步建立街道食品安全信息网络,构建部门单位信息平台,形成畅通的信息监测和通报网络体系,实现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系

  10、全街道人民对食品消费的维权意识和满意度提高。

  四、措施落实

  (一)加大对农产品生产环节的整治力度

  1、抓好农产品污染源头治理。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用,水产品药物残留专项整治,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植、养殖行为。

  2、健全农产品质量安全例行监测制度。继续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等污染和水产品药物污染和监测工作。

  (二)加强对食品生产和加工环节的整治

  1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为,重点打击分散在自然村、监管薄弱和长期存在的食品销售点;取缔无证生产的小作坊,对有制假劣迹的质量不

  稳定的企业进行重点监管和整治,从严审查企业生产条件,督促企业严格按标准组织生产。

  2、完善规章制度,强化日常监督。建立食品质量安全区域监管责任制,通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管;进一步完善执法制度和假劣食品召回制度。

  3、开展食品卫生许可证专项整治。规范保健品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业办理食品卫生许可证的验收和监督,清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

  4、开展保健品专项整治。认真开展保健品清理工作;配合执法部门严厉打击未经审批生产销售保健品和非法添加药物成分的违法行为。

  (三)加大对食品流通环节的整治

  1、开展包装食品安全专项执法检查。重点对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等包装食品加大质量监测力度,坚决查处一切影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。

  2、配合市级开展农产品及加工品质量安全专项执法检查,杜绝使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂加工的食品;销售病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉品;使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水发制品;农药残留超标的蔬菜和水果,非法使用保鲜剂加工的水果,劣质大米或用变质粮食加工的粮食制品。

  (四)抓好对消费环节的食品安全管理

  进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围,以控制食物中毒为重点,加强对学校和建筑工地食堂的监督管理,建立食堂中毒责任追究制度,开展联合监督检查,降低食物中毒风险;在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生体系。开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专项整治,取缔无证经营,消除卫生安全隐患。

  (五)开展食品安全信用体系建设试点工作,探索建立长效监管机制。逐步推广食品生产企业经营档案,强化食品生产者的责任意识和信用意识。

  街道食品安全工作计划范文(五)

  ____街道社区按照猛追湾街道办事处的文件要求,结合本社区的实际情况,更好地开展本社区的食品安全监查工作,特制定本工作计划。

  一、成立文化社区食品安全工作室。由社区主任任组长,社区工作人员任成员。

  二、食品安全工作室组织名单、食品安全监管工作岗位职责、食品安全信息报告制度、食品安全投诉举报电话上墙率为____%。

  三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品安全知识的学习。

  五、加大宣传力度,促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣传单,走访辖区食品生产经营单位,开展多层次、多渠道的宣传活动。不断寻求宣传上的突破。

  六、我们将借助____年全国经济普查的契机,更为准确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本情况。

  七、我们将结合社区物价监督站工作,搞好“十一”节日期间的食品安全监查工作,在稳定物价的同时,保障公众的食品安全。协助工商、卫生等职能部门,对辖区内的食品生产经营单位进行检查。

  八、做好随机抽查调查工作,发现违法违规行为,及时指出,做好登记、上报等工作。

  九、____月份,我们社区将开展责任区的自查,及时发现问题,及时进行整改,以便更好的完成工作任务,实现保障公众食品安全、促进食品产业健康发展的工作目标。

篇二:食品安全示范街创建实施方案范文

  

  创建食品安全示范街镇实施方案

  为进一步提升本区域食品安全监管水平,坚持“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的工作方针,探索社区食品安全监管工作新模式,经研究决定,xx社区、生物科技园区将创建2016年“xx市食品安全示范街镇”。为确保该项工作顺利进行,特制定以下实施方案。

  一、指导思想

  以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,以全面贯彻落实科学发展观、“三严三实”“两学一做”,坚持“全程监管,源头治理”的工作思路,不断加强食品安全专项整治与日常监管,建立完善的食品安全宣传教育工作机制,形成全社会共同参与的良好氛围,确保人民群众饮食安全。

  二、组织领导

  成立由xx社区、生物科技园区组成的食品安全示范街镇创建领导小组,由社区主任xxx任组长,社区和生物科技园区分管领导任副组长,社区各科室、园区综管部、社区城管中队、xx食药监所、xx派出所、司法所、金汇工商所等部门负责人为组员,统筹安排部署创建工作(见附件1)。下设创建办公室,负责协调、指导、督促相关

  科室和单位落实创建任务,完成创建目标。

  三、创建目标

  1、食品安全监管体系完善。社区、村、居委三级食品安全监管体系覆盖面达到100%;社区对各食品安全监管职能部门和村居级食品安全工作考核达到100%。

  2、健全食品安全应急体系,应急网络覆盖面达100%。建立应急队伍,开展应急培训,加强应急预案的演练。

  3、食品安全宣传教育生动活泼,形式多样。通过开展各种形式的宣传和食品知识竞赛等活动,公众对食品安全知晓率、满意率不断提高。

  4、农业投入品使用得到有效规范。强化食用农产品的抽检制度。建立农产品标准化示范基地。

  5、生产加工行为得到有效规范。小作坊加工食品质量得到全面提高,无证照食品生产加工窝点全面取缔,本地企业生产的食品抽检合格率达到95%以上。

  6、流通环节食品销售行为得到有效规范。进一步提高食品经营单位证照持有率;食品经营行业索证索票、台帐制度进一步完善和规范,可追溯率达到100%;食品安全检测合格率达到90%以上。

  7、餐饮消费环节得到有效规范。加大对企事业单位、工地食堂、小餐饮的日常监管与指导。农村家庭办酒50人以上集体聚餐信息上报率、指导率达到100%。

  8、组织开展食品安全专项联合整治活动,特别是加强对无证照食品生产加工经营户的专项联合整治。

  9.

  设立社区食品安全投诉、举报电话:xxxxxxxx,实施举报奖励制度,举报处理率达100%。

  四、工作任务

  1、完善社区食品安全综合监管机制和长效机制。

  一是完善管理机构。社区、村(居委)食品安全管理机构,充实管理队伍,健全社区有专管员,村(居委)有信息员,组(单位)有联络员的食品安全三级监管网络。加强人员培训,提高管理能力和水平。二是完善考核机制。建立食品安全综合目标考核制度,对村(居委)签订食品安全责任书,把基层食品安全管理工作落到实处。三是建立工作站。村(居委)建立食品安全工作站,保证食品安全监管信息的有序可控,形成政府、企业、小区居民共同参与的多方位的食品安全工作体系。(牵头单位:社区食安办;园区综管部、xx食药监所、各村居委配合)。

  2、建立食品安全应急体系。

  一是完善社区食品安全应急网络和应急预案。各相关部门按照各自职责,建立应急队伍,开展应急培训,加强应急预案的演练。各村居委、单位要建立食品安全事故快速反应机制,提高防控能力。二是落实责任追究制,对发生重大食品安全事故的单位,将落实上级政府的责任追究制度。(牵头单位:社区食安办;园区综管部、社事社保科、城管中队、xx食药监所、工商所、派出所、各村居委配合)。

  3、加大食品安全宣传教育力度

  进一步利用现有宣传阵地,开展食品安全“进社区、进农村、进单位、进学校、进部队、进机关”的“六走进”宣传活动,通过村民学校讲课、发放宣传资料、书籍、张贴画报、组织宣传巡回展、广场活动、发表刊物、各类咨询服务、知识竞赛、调查问卷等活动,提高居民对食品安全知识的知晓率和满意率。(牵头单位:社区食安办;xx食药监所、园区综管部、各村(居)委、工地、学校、企业配合)

  (1)突出宣传重点,开拓宣传阵地。形成全覆盖的界面,小区、楼道多点结合的宣传面:主要道路悬挂横幅,制作宣传画廊,设置宣传版面。在居委会设置食品安全宣传栏,张贴公益性标语,在居民楼道内张贴宣传板,公布投诉举报热线等。

  (2)在《xxxx报》上大力宣传食品安全,刊登食品安全常识和食品安全法律法规。制作食品安全宣传面板,巡回展览。

  (3)组建宣传队伍,抓好市民进行教育。抓好村民学校、宅基

  课堂、党员之家等宣传平台建设,大力宣传食品安全,组建食品安全宣讲团,到各村(居)委、工地、学校、企事业单位开展巡回宣讲,并组织群众参与食品安全满意率市民问卷调查。

  (4)组织固定办酒场所管理员、企事业管理人员、农村厨师、帮工等培训。组织一次企事业单位分管领导、厨师参观“6T实务”示范食堂。

  (5)举办xx社区首届食品安全知识竞赛活动。通过在社区机关、企事业单位、学校、村(居)委组队参赛,开展海选、预赛、决赛。对获得名次的参赛队给予奖励,从而提高群众食品安全知晓率。

  4、加大农产品质量安全监管力度。

  一是加大对农资经营单位的监管力度。杜绝出售国家明令禁止使用的农药、兽药和添加剂等。二是通过宣传、教育、培训、检查、指导、抽验、处罚等措施规范种植养殖场(户)对农业投入品的使用。种植户100%签订安全责任书、安全用药承诺书;蔬菜的农药残留定性检测合格率99%以上。蔬菜补贴农药推广应用覆盖面达90%以上。无不规范畜禽养殖场和非法宰杀场,无违规使用兽药、农药行为;病死畜禽规范处理。各类重大动物免疫率达100%。强化对各农贸市场农药残留抽检制度,保证每天进行抽检和抽检的品种、数量,对抽检结果市场和抽检单位有专册登记,蔬菜农药检测合格率达到95%以上。(牵头单位:社事社保科、各村委配合)。

  5、强化食品生产企业和小作坊监管。

  建立食品安全管理长效机制,进一步加强对食品生产加工企业的监管,开展对食品小作坊和不符合QS标准的生产企业的整治活动;实行区域监管,采取“突出重点、分类监管”的方法,提高食品质量。在食品生产加工企业推进诚信体系建设。全面落实企业主体责任,落实《xx市人民政府关于进一步加强本市食品安全工作的若干意见》规定的各项制度。生产企业100%实行量化分级管理,A级企业不低于20%。企业与监管部门100%签订食品安全责任书。生产企业不使用散装食用油。(牵头单位:xx食监所;园区综管部、工商所、社区食安办、各企业配合)。

  6、加强流通环节食品销售行为。

  在食品经营企业推进开展了诚信体系建设。推进标准化菜场建设。完善农村食品经销网络,推进食品统一、集中配送。全面落实企业主体责任,落实《xx市人民政府关于进一步加强本市食品安全工作的若干意见》规定的各项制度

  。企业与监管部门100%签订食品安全责任书。无散装食用油批发、销售。市场做到四个“100%”,即:即市场内固定摊位经营者100%有证经营,场内经营者100%亮证经营,食品经营户100%建立索证索票制度,市场内销售的肉类100%来自定点屠宰企业。(牵头单位:xx食监所;工商所、社区食安办、各居委配合)

  7、加强餐饮消费环节食品安全监管。

  一是加强餐饮单位管理,规范及提升社区餐饮单位的食品安全和餐饮服务水平。二是加大对企事业单位、工地食堂、小餐饮的日常监管与指导,餐饮服务单位100%实行量化分级管理,实行监督公示比例不低于95%,评定结果为良好的不低于30%。政府与各企事业单位的食品安全签约率达100%。三是加强固定办酒场所、农村自办酒席户的监管与指导工作,做好基础资料整理,责任签约和信息排摸上报工作,上门检查指导率为100%,对农村自办酒席消毒剂的发放率为100%。四是全面推进小餐饮备案管理工作,制作发放小餐饮备案管理公示牌,督促小餐饮加大硬件投入,改善基础条件,加强管理,加强对经营者的培训、监管。五是推进居委食品安全示范创建,年内计划创建3个食品安全示范站。(牵头单位:xx食监所、社区食安办;各村(居委)、企事业单位配合)

  8、开展食品安全专项联合整治。

  组织推进食品安全专项整治工作,定期牵头组织联合执法,开展地下窝点、食品摊贩、餐厨废弃油脂等整治活动。开展学校周边、农贸市场周边联合执法行动。在专项整治工作中建立及时发现、报告、联合执法及信息报送机制,对发现的问题及时协同有关部门进行处置的情况,有相关预案、制度和查处记录。食品安全投诉、举报的处理率为100%。

  (牵头单位:社区食安办;xx食监所、工商所、绿化市容所、城管、教管办、派出所、各村居委配合)

  五、实施步骤

  1、宣传发动阶段(2016年3月-2016年4月上旬)

  组建创建工作小组,根据工作目标和任务,制定创建活动方案,由社区、生物科技园区联合发文,并召开创建工作动员会议,明确目标,分解任务,启动创建工作。

  2、全面推进阶段:(2016年4月下旬-2016年8月)。

  各成员单位根据任务要求,认真实施组织,结合日常工作狠抓落实,按时间节点努力完成各项工作,与创建办加强联系与督促,及时了解创建工作开展情况,召开专题会议,解决创建中遇到的问题,确保各项工作目标的完成。

  3、整改提高阶段:(2016年9月上旬-2016年11月)。

  各职能部门根据各自职能,组织督查自评工作。对存在的重点、难点问题进行专项治理。社区组织各部门联合参加的综合检查,全面对照创建标准,进行完善工作。在全面创建的基础上,开展创建特色工作。与兄弟镇开展交流活动,相互学习,取长补短。

  4、迎接验收阶段:(2016年11-12月)

  各成员单位收集整理创建资料,组织目标任务自查,及时整改。创建办组织验收,完成迎检的各项资料汇编,迎接验收。

  5、总结提高阶段(2016年1月)

  认真总结创建工作成效,完善长效管理机制,确保xx社区的食品安全工作安全可控。

  六、工作要求

  1、统一思想,提高认识。开展xx市食品安全示范街镇创建工作,提高食品安全综合监管效能。各成员单位要充分认识做好创建工作的重要意义,要建立工作小组,切实加强领导,结合实际,细化工作方案,明确目标、落实责任、制定措施、精心组织,确保各项任务如期完成。

  2、明确目标,落实责任。食品安全示范街镇的创建工作,涉及到农产品种养、食品生产、加工、流通、消费等各个环节,各单位、各部门要切实加强组织领导,结合本单位、本部门实际,制订计划,分解任务,明确职责,落实责任,强化措施,把握关键目标和节点,扎扎实实开展创建工作。

  3、密切配合,形成合力。xx市食品安全示范街镇的创建是一项系统性工程,各成员单位要相互支持、相互沟通、协调配合、齐抓共管,形成创建工作合力。各成员单位要加强指导和服务,社区财政要

  对创建工作给予资金保障,确保创建食品安全示范街镇工作有序进行。

  4、加强宣传,营造氛围。职能部门要加大对食品从业人员的培训,开展丰富多彩的食品安全宣传活动,普及食品安全知识,提高群众食品安全意识。要充分发挥新闻宣传教育和舆论监督作用,引导社会各方积极参与创建工作,营造人人关心、参与食品安全的良好社会氛围。

  5、强化督查,考核评价。各成员单位要注意工作资料的收集和整理。创建办要加强与各单位之间的协调沟通,加强对创建活动的具体指导和监督检查,及时总结推广各成员单位的亮点工作和先进经验,实行考核评价,促进食品安全工作深入开展,确保创建活动取得实效。

  附件1xx社区、生物科技园区创建

  xx市食品安全示范街镇领导小组名单

  组

  长:xxx

  社区党工委副书记、办事处主任

  副组长:xxx

  社区党工委委员、办事处副主任

  xxx

  园区党委副书记、纪委书记

  成

  员:xxx

  党群工作办公室主任

  xxx

  社区和稳定管理办公室主任

  xxx

  规划土地和环境管理科科长

  xxx

  财经管理科科长

  xxx

  社会事业和保障管理科科长

  xxx

  园区综合管理部经理

  xxx

  绿化市容所所长

  xxx

  xx派出所所长

  xxx

  xx司法所所长

  xxxx

  xx食药监所所长

  xxx

  金汇工商所所长

  领导小组下设办公室,办公室主任由xxx兼任,xxx、xxx、xxx、xxx为办公室成员。

  xxx、xxx兼任副主任,

篇三:食品安全示范街创建实施方案范文

  

  街道创建食品安全示范街工作实施方案

  一、背景介绍

  食品安全是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重要问题。为了加强食品安全管理,提高街道市场的食品安全水平,我街道将创建食品安全示范街,并制定了以下工作实施方案。

  二、目标与任务

  1.创建食品安全示范街的目标:打造一个食品安全管理规范、食品安全风险低、消费者安心购买的示范街道。

  2.创建食品安全示范街的任务:

  a.建立健全食品安全管理机制;

  b.完善食品安全监督体系;

  c.加强食品安全宣传教育;

  d.提升食品安全管理水平。

  三、组织机构与工作职责

  1.食品安全示范街管理委员会:

  a.负责协调各相关部门的工作,制定食品安全管理制度;

  b.监督、检查食品安全工作的落实情况;

  c.组织开展食品安全宣传教育活动。

  2.相关部门职责明确:

  a.行政执法部门:加强食品安全监督检查,严厉打击食品安全违法行为;

  b.卫生健康部门:加强食品经营者的卫生健康培训与指导;

  c.商务部门:加强对食品经营者的市场准入管理;

  d.教育部门:加强对学生和家长的食品安全教育。

  四、建立食品安全管理制度

  1.食品经营者登记制度:所有食品经营者必须在示范街管理委员会登记备案并定期更新资料。

  2.食品经营者考核评级制度:根据食品经营者的卫生状况、食品质量控制等指标,进行定期考核评级,并将评级结果张贴在店面显眼位置。

  3.食品安全检测制度:加强对食品安全指标的检测,确保食品质量安全符合相关标准。

  4.食品安全管理档案制度:建立食品经营者的档案,包括营业执照、卫生许可证、食品原材料采购记录等,方便监管部门进行监督检查。

  五、完善食品安全监督体系

  1.增加食品安全监察力量:加强对示范街食品市场的监管力度,增加食品安全监察员,并严格落实监督检查规定。

  2.加强食品流通环节监管:对示范街食品流通环节进行定期检查,防止假冒伪劣食品进入市场。

  六、加强食品安全宣传教育

  1.开展食品安全宣传活动:通过举办食品安全知识讲座、发放食品安全宣传资料等方式,提高市民的食品安全意识。

  2.开展学校食品安全教育:将食品安全知识纳入中小学课程,开展食品安全知识培训,提高学生和家长的食品安全意识。

  七、提升食品安全管理水平

  1.组织食品安全培训:定期组织食品经营者和相关从业人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全管理水平。

  2.向食品经营者提供技术支持:鼓励食品经营者引进先进的食品安全监测设备和管理系统,提高食品质量控制能力。

  3.鼓励示范街食品企业参与食品安全认证:推动食品经营者参与食品安全认证,提高其食品安全管理水平和竞争力。

  八、工作推进与评估

  1.开展食品安全工作督导和检查:对示范街食品安全工作进行定期督导和检查,及时纠正问题。

  2.编制年度工作计划:制定每年的食品安全工作计划,并及时调整和评估工作进展情况。

  3.定期召开食品安全工作会议:召开食品安全工作会议,研究解决食品安全问题,总结工作经验,推动食品安全工作的持续改进。

  以上是我街道创建食品安全示范街的工作实施方案,希望能够有效提高示范街的食品安全管理水平,为居民提供安全放心的食品环境。

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