大学生食品安全教育心得体会3篇
大学生食品安全教育心得体会篇1
6月30日，在芜湖市食品检验中心的工作人员和大记者的陪同下，10名小记者共同参与食品的抽样和检测工作。活动一开始，食品检验的工作人员介绍了关于食品检测的一些知识，随后介绍了这次备选抽样的一些食品，10名小记者分别根据自己的喜好选择其中的一种，接着我们就满怀期待地出发了。
第一站，我们来到了欧尚超市，超市里商品多种多样，小记者们精心地选择了、大米、果汁、蜜饯等食品，交给了工作人员。其中煎炸油是现场检测的，小记者们把工作人员围了个水泄不通，只见工作人员取了少量油，将一种测量仪器浸没在油中，很快仪器上显示了数字，我们都好紧张呀！不知检测结果会是怎样呢?可是不好的结果还是出现了，显示这种油不能再反复使用了，必须立刻处理掉，我们都惊讶地张大了嘴巴，看来以后路边摊的油炸食品真的不能吃呀！紧接着我们到了肯德基，我和另一位小记者作为代表进入厨房抽取煎炸油和餐具，我小心翼翼地取出了油交给了工作人员，结果很快出来，肯德基的油和餐具基本是合格的，我们都松了一口气，我们可都是很爱吃肯德基的呀！接着我们又去了一家火锅店，爱吃火锅的小记者想知道火锅底料到底是不是合格?工作人员从厨房取出了几包火锅底料，并拿了一套餐具，我们都好奇地睁大了眼睛，目不转睛地盯着工作人员，啊！不好，餐具细菌严重超标，要是用这种餐具可是要吃坏肚子呀！工作人员马上责令火锅店人员整改，原来我们身边有这么多食品安全的问题呢！最后我们一行又来到了菜市场，平时都是爸爸妈妈来买菜，今天我们也体验一下买菜的感受，我们采集了猪肉和苋菜，然后一并带回了食品检测中心。检测中心的工作人员带领我们参观了所有的实验室，有无菌室、食品检测室、药品检测室、中药材标本室等。实验室里有很多大型仪器，好神奇呀！原来我们吃的各种食品都是在这里检测是否合格的，这里的工作人员可真了不起！我们还看到了很多的中药材标本，我们生活中很多不起眼的植物都可以作为药材呢！
一上午的活动紧张而又充实，这一次能够亲身参与食品抽样检测，真是难得的经历呀！让我了解了很多食品安全方面的知识，懂得了食品安全对我们来说是多么重要，也希望我们人人参与，人人关注，一起宣传食品安全知识，加油！
大学生食品安全教育心得体会篇2
二十一世纪，人们的生活越来越美好，科技越来越发达，不愁吃又不愁穿，可谓是丰衣足食。可是，随着时间的流逝，越来越多的人开始关注起了“食品安全”的问题。
你知道现在的城里人去买菜在想些什么吗?他们在想：“肉里有没有加激素啊?这菜有没有加毒素啊?还有这水果有没有加色素啊?”这三素可是对食品界拥有巨大的破坏——激素：小孩子吃了会对身体造成伤害，导致小孩子过早成熟；毒素：等于农药，吃了轻则住院，重则丧失生命，非常可怕；色素：可以是苹果变得红彤彤、梨子变得黄澄澄，十分诱人，可若食用长久，会导致生病。可见“威力”十分强大！
比“三素”更可怕的，是三无食品！
三无食品，意思是说：无产家、无地址、无生产日期的食品。为什么说三无食品很可怕呢?是因为我曾经感受过。那天放学回家，看见路边的小摊在卖烤香肠，那诱人的香气，引得人“口水飞流三千尺”啊！我买了两根，三下五除二地吃掉了一根，结果没一会儿，我就上吐下泻，肚子里边就像是翻山倒海一般难受。妈妈见到我这般难受，赶忙把我送进医院。一检查：食品中毒！我马上想起了那根香肠，，一看包装纸，竟没有生产日期、地址和产家也没有。我一下子欲哭无泪。这下子可好，花钱买了生病，人财两空啊！从此，我在没敢买路边小摊了，太可怕了！
食品安全关系到你我他，一定要注意食品安全！
大学生食品安全教育心得体会篇3
古人云：“君以民为天，民以食为天。”就是说：国泰靠民安，民康靠食全。由此可见，食品的卫生安全对我们人类非常重要。
所以食品安全要警钟长鸣，不容忽视。听到过这样一件事：一所中学食堂午餐中一个小菜，四季豆未烧透，导致了许多学生食物中毒，送到医院抢救。四季豆如果不烧熟的话，会对肠胃产生危害，特别是对于还在身体发展阶段的青少年来说危害更大。
小强热线中，我看到了更多食品安全的事情，什么可乐里面放薄荷糖会爆炸，牛奶变质出卖，饮品过期，啤酒里有蚊香，蛋黄派里有纸团等等。这些食品不安全事件经常在我们身边发生。
我认为我们要加强自我保护意识应该做到以下这几条：
1，不在小摊上购买不洁食物。如：学校外面设了很多临时摊点，什么烤的，炸的，不知在马路上沾染了灰尘和细菌，对我们是身体是很不利的。
2，平时不吃过期食品或变质食物。如：有些面包保质期时间很短，我们不能因为怕浪费粮食而在吃变质的面包，而是应该坚决的扔掉，或者在保质期内吃完。
3，注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，常修剪指甲等。
4，了解更多的食品安全知识。多看课外书，如报纸，杂志等。
要做的事还有很多，希望大家努力，全社会一起行动起来，因为食品安全关系你我他。
